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당뇨는 혈당을 조절 하는 능력이 저하되며 나타나는 질환으로 지금까지는 젊은 층 보다는 중년층 이상의 연령대에서 많이 나타난다고 생각하는 경우가 많았습니다. 하지만 언제부터인가 식습관의 변화와 운동부족등으로 비만을 겪는 분들이 늘어나며 나이나 성별에 관계없이 당뇨를 앓고 있는 분들이 많으신데요.
높은 혈당이 지속되면 나중에는 당뇨발이나 치매 당뇨병신경병증등이 발생하게 되며 이 외에도 눈이나 간 생식기 뇌혈관등 신체 전반적인 부분에 합병증이 발생하게 됩니다.
당뇨로 인한 합병증을 예방하고 개선하기 위해서는 식단관리와 운동이 매우 중요한데요. 식단과 운동 관리를 하지 않는다면 혈당관리가 되지 않기 때문입니다. 오늘은 혈당 낮추는 음식에 대해 살펴 보도록 하겠습니다.
녹색 잎채소
식이섬유는 오랫동안 포만감을 유지 시켜주며 위장에서 포도당의 흡수를 지연시키기 때문에 혈당이 급작스럽게 올라가는 것을 막아줍니다. 때문에 인슐린 분비를 조절 해 주는 역할을 하게 됩니다. 녹황색채소에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있으며 비타민과 미네랄을 포함하고 있으므로 염증을 억제하고 세포 손상을 줄여줍니다. 오이나 상추 브로콜리 아스파라거스등을 추천합니다
콩류
콩에는 대부분 비타민과 마그네슘 칼륨등의 성분이 매우 풍부하게 합유되어 있는데요 이런 성분은 혈당을 낮추는데 도움이 되기 때문에 평상시 꾸준하게 챙겨 먹는것을 권장합니다
토마토
강력한 항산화 성분인 리코펜을 다량함유하고 있는 토마토는 식후 혈당을 낮추고 혈당으 갑자기 올라가는 것을 방지해 주는 식품입니다 . 또한 비타민c가 풍부하게 함유되어 있으므로 동맥경화를 예방하는데에도 좋은 혈당 낮추는 음식입니다.
통곡물
현미나 통밀 퀴노아와 같은 통곡물은 혈당 낮추는 음식인데요. 이런 음식은 섬유질과 탄수화물등을 풍부하게 함유하고 있으며 혈당수치조절과 심장건강에 도움을 줍니다.
지방이 많은 생선
연어나 참치와 같이 기름이 많은 생선은 혈당을 낮추는 음식인데요. 이는 오메가-3 지방산이 풍부하여 염증 수치를 낮춰주고 심장건강에 도움을 주는 식품입니다.
견과류
아몬드 호두 치아씨드와 같은 견과류에는 건강한 지방과 단백질 섬유질이 풍부합니다. 견과류는 혈당 수치를 조절해 주고 당뇨 전단계의 관리에도 좋은 식품입니다
유제품 (저지방)
우유나 요거트 치즈와 같은 유제품은 비타민D와 칼슘 단백질을 다량 함유한 혈당 낮추는 음식입니다. 저지방유제품은 혈당조절은 물론 골다공증을 예방하는 등 다양한 효과도 함께 볼 수 있으므로 평상시 꾸준하게 챙겨 먹는것이 좋습니다
당뇨는 생활습관의 개선과 많은 노력이 필요한 질환이므로 건강한 생활습관과 식습관을 유지하며 꾸준하게 관리하는것이 가장 중요합니다.